辽宁将建食品安全事故应急队
发布日期: 2009-06-08 00:00:00  浏览次数:
    2009年06月02日   来源:辽沈晚报

   昨日,辽宁省疾病预防控制中心通过网站公布了《辽宁省疾控机构食品安全事故分级管理指南(试行)》。

    随着这个管理指南的出台,辽宁即将组建应急处理专业技术队伍,建立食品安全事故检测实验室。同时还将食品安全事故进行规范分级。

    这个新规定旨在有效预防、及时控制和消除食品安全事故及其危害,指导、规范和做好食品安全事故的调查处理工作,采取有效措施,防止食品安全事故的蔓延和事态的扩大,保障公众健康和生命安全。

    按照此指南制定部门的要求,此项指南适用于食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

    省、市、县(区)疾控中心要组建食品安全事故应急处理专业队伍,其主要职责是:对确定食品安全事故的级别以及采取相应的重要措施提出建议,对食品安全事故进行应急处理。建立食品安全事故检测实验室,负责食品安全事故的病因学诊断、溯源及实验室质量控制。记者孙泽锋

    按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,食品安全事故分为三级

    重大食品安全事故

    1)事故危害严重,影响范围涉及省内2个以上市级行政区域的;

    2)造成伤害人数100人及以上,并出现死亡病例的;

    3)造成10例以上死亡病例的;

    4)食物中毒发生在地区性或全国性重要活动期间,一次中毒人数5人及以上或死亡1人及以上;

    5)需要由省政府或其授权有关部门负责处置的其他重大食品安全事故。

    符合上述条件之一即确认为重大食品安全事故。

    较大食品安全事故

    1)事故影响范围涉及市内2个以上县级行政区域,给公众饮食安全带来严重危害的;

    2)造成伤害人数100人及以上,或者造成伤害人数100人以下并出现死亡病例的;

    3)食物中毒发生在学校、幼儿园、建筑工地等集体单位,一次中毒人数5人及以上;

    4)市级政府认定的其他较大食品安全事故。

    符合上述条件之一既确认为较大食品安全事故。

    一般食品安全事故

    1)事故影响范围涉及县级行政区域内,给公众饮食安全带来严重危害的;

    2)造成伤害人数99人及以下,未出现死亡病例的;

    3)县级政府认定的其他一般食品安全事故。

    符合上述条件之一即确认为一般食品安全事故。

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